大众菜家常菜做法 ，大众菜谱家常菜做法

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本文目录

1. 豆腐的大众大众10种家常菜
2. 10种砂锅菜做法
3. 甩锅队长菜谱

豆腐的10种家常菜

豆腐是最受大众欢迎的食材之一
，以豆腐为主要材料或者配料的菜家常菜菜谱菜家常菜非常多，比如红烧豆腐，做法豆腐炖粉条 ，家常麻婆豆腐，大众大众麻辣豆腐
，菜家常菜菜谱菜鸡汁豆腐，做法蟹黄豆腐 ，泥鳅炖豆腐 ，家常豆腐，砂锅白菜豆腐 ，肉沫豆腐，皮蛋豆腐
，小葱拌豆腐，鱼头豆腐汤，锅塌豆腐，青菜豆腐汤

10种砂锅菜做法

1
、砂锅红烧肉

十道最适合用砂锅做的菜10种超级好吃的砂锅菜家常砂煲菜推荐

红烧肉是一道著名的大众菜肴 ，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道家常菜。红烧肉在各地的做法也会稍有不同，南方习惯用酱油调色 ，而北方则偏爱炒糖色儿。其以上好的五花肉为制作主料 ，锅具以砂锅为主
，成菜色如玛瑙 ，肥而不腻，吃起来让人回味无穷，是非常受大众欢迎的一道经典特色家常砂锅菜。

2、鱼香茄子煲

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茄子是大家都熟知的一种常见蔬菜 ，最早起源于东南亚地区，古印度是它的驯化地 ，后来才慢慢传入了我国。茄子富含蛋白质、脂肪等营养成分，经常吃能够防止高血压、心脏病等疾病。在茄子所有吃法中 ，鱼香茄子煲可以说是最佳吃法。它的做法非常简单，很受大众喜爱 ，是最适合砂锅做的菜之一 。

3 、香辣砂锅鱼

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砂锅可以煮什么菜 ？砂锅受热均匀特别适合用小火煨、炖、焖，可以用来煮很多种菜式。在砂锅菜谱中，香辣砂锅鱼便是一道传统的家常菜品。这道家常菜主要制作食材一般是草鱼，配料为黄瓜，调料是黄豆酱、生抽、辣椒等 ，将煎好的鱼和炒制好的配料一并放入砂锅中 ，通过小火焖制而成，味道香辣扑鼻
 ，十分下饭。

4 、砂锅黄焖鸡

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黄焖鸡又叫香鸡煲 ，起源于山东省济南市 ，属于鲁菜系家常菜品 ，因做法简单，味道美妙，是许多人餐桌上的一道常见菜
。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉 ，配以青椒 、土豆、香菇等，用砂锅焖制而成，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美  ，肉质嫩滑，是10种超级好吃的砂锅菜之一，很多人都爱吃。

5、砂锅啤酒鸭

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砂锅啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，也是饭桌上一道很受欢迎的砂锅炖菜。这道菜据传起源于清代
，做法简单，就是将鸭肉与啤酒一同放入砂锅炖煮 ，使滋补的鸭肉味道更加浓厚 ，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香 。它不但能够补充秋冬严寒对于人体的消耗
，还能缓解春季午后的炎热，是一道很独特的下酒菜。

6、山药排骨煲

山药排骨煲是一道家常砂锅菜，也是大众最爱吃的一道家常菜 。山药性平，口感绵软
 ，营养丰富，有着“天然人参”美称，是餐桌上的常见食材；而排骨更是深受男女老少的喜爱，怎么吃都吃不腻 。用山药和排骨放在砂锅中一起炖，不仅制作简单、味道鲜美，还能补充钙质、提高身体免疫力 ，且有美容养颜、滋阴壮阳的功效，绝对是一道不可错过的养生美食。

7、砂锅娃娃菜

说到娃娃菜 ，可能大多数的朋友都会觉得它是没有长大的大白菜，其实并不是 。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒，价格比大白菜要贵上不少。娃娃菜的做法有不少，有种用砂锅做的，不仅做法简单，口感鲜香，还可促进肠蠕动 ，帮助消化，补充维C等 ，大人小孩都爱吃。

8
、砂锅炖羊肉

羊肉是我们常吃的肉类之一 ，也是最适合温补的肉类，既能御风寒 ，又可补身体，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉做法有很多，可清炖、红烧 、烤串等，想要保留羊肉的更多营养，一般都是用砂锅来小火慢炖。这道砂锅炖菜
，不仅营养丰富
，还能强健筋骨 ，提高身体免疫力，最适合天气寒凉的时候食用。

9 、砂锅素什锦

砂锅素什锦是一道非常简单方便的美味菜肴，因为做法简单 ，好吃又下饭 ，已成为许多人餐桌上的常见客。这道菜的家常做法 ，可以按照自己的喜爱来，爱吃啥素菜加啥素菜 ，只要把喜好的蔬菜放入砂锅一同煮熟即可，如果有放青菜的话 ，建议起锅之前再放，调味汁也是起锅之前放的。总之砂锅素什锦真的特别简单，哪怕是厨房小白都能做出好吃的砂锅菜。

10、砂锅萝卜牛腩

砂锅萝卜牛腩是用新鲜牛腩 、白萝卜制作的一道家常砂锅菜，也是很受欢迎10道砂锅做的菜之一。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，属于高蛋白食品 ，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。这道砂锅菜 ，用白萝卜和新鲜的牛腩一起炖制，不仅营养丰富 
，味道还很鲜美，很多人都爱吃。

甩锅队长菜谱

食堂菜 ，大锅菜 ，炒三丁
，杂烩菜
，家常炖菜
，大众菜谱 ，东北乱炖，酷溜西葫芦，东北菜 ，白菜炖粉条，地三鲜 ，酱炒三丁 。

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